Come sostituire lo zucchero senza rinunciare all'esperienza sensoriale?
L’eritritolo è un poliolo, usato per sostituire lo zucchero in alimenti e bevande a ridotto contenuto di calorie, a ridotto contenuto di zucchero, e senza zucchero.
Ingredion ha lanciato la linea ERYSTA di prodotti a base di eritritolo (ERYSTA C40 e C100) a seconda della granulometria.
Se sei un utente registrato, scarica la brochure sulla linea ERYSTA della nostra rappresentata Ingredion, e contattaci per avere più informazioni.